Frühlingszeit ist Spargelzeit! Die leckere und leider viel zu kurze Spargelzeit muss einfach mit jeglichen Rezept-Alternativen bis zur letzten Spargelstange ausgekostet werden. Hier eine super Rezeptidee für die Spargel-Liebhaber unter uns.
Passend zur Spargelzeit haben wir ein leckeres Frühlingsrezept für euch. Knackiger weißer Spargel trifft auf fluffiges Rührei, abgerundet mit luftgetrockneten Schinken. Und wer mag, bekommt natürlich Kartoffeln dazu!
Unsere leichte Low-Carb-Variante mit Mandel-Quark-Teig ist eine tolle Alternative zum klassischen Flammkuchen-Teig. Hier findet ihr das Rezept mit grünem Spargel, Tomaten und Putenbruststreifen.